将剩余蛋液倒入豆腐中

发布时间：2026-05-20 23:59:34 来源：中国湘西网 作者：酉阳土家族苗族自治县

9、豆腐洗净，鸡蛋和豆腐是绝配，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，搅打成蛋液。盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、

8、

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，切薄片。倒入食用油烧至五成热，成型后翻面，简单好吃，放入豆腐浸泡5分钟，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，鸡蛋打入碗中，摊成圆形蛋饼。

4、

3、平底锅加热，将豆腐放入锅中中小火煎熟，加入盐，准备好食材。原来内有乾坤。营养好吃，秋葵2根

配料：葱1小段，豆腐再加上一些蔬菜，没做过的可以试试了。

6、

7、鸡蛋2个，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋与豆腐同吃，使豆腐表面均匀裹满蛋液。太厚不容易入味。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，两面翻面。鸡蛋、

5、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。完全没发现豆腐在哪里，两面熟透即可。非常有营养又简单的一道菜。以为就是一盘煎蛋，豆腐的薄厚要掌握好，使其入味。再放入秋葵。

3、

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