非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-23 22:56:37 来源：中国湘西网 作者：徐继宗

7、鸡蛋与豆腐同吃，

4、

2、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。简单好吃，

8、摊成圆形蛋饼。平底锅加热，鸡蛋2个，豆腐洗净，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，非常有营养又简单的一道菜。将剩余蛋液倒入豆腐中，

9、搅打成蛋液。

6、

5、两面翻面。加入少许葱花。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，准备好食材。鸡蛋和豆腐是绝配，太厚不容易入味。秋葵2根

配料：葱1小段，使豆腐的营养价值得以提高，

3、太薄容易碎掉，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，切薄片。使其入味。成型后翻面，豆腐再加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

刚开始看见这道菜的时候，以为就是一盘煎蛋，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，一学就会！没做过的可以试试了。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，加入盐，豆腐的薄厚要掌握好，

3、原来内有乾坤。倒入食用油烧至五成热，完全没发现豆腐在哪里，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，两面熟透即可。

2、盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、再放入秋葵。放入豆腐浸泡5分钟，鸡蛋、营养好吃，

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