非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-05-29 07:33:05 来源：中国湘西网 作者：张达明

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，鸡蛋打入碗中，切薄片。

8、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，盐3克

做法：1、

olivia美食记录：

1、鸡蛋与豆腐同吃，

2、使其入味。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，豆腐洗净，太厚不容易入味。

3、两面熟透即可。使豆腐表面均匀裹满蛋液。太薄容易碎掉，准备好食材。鸡蛋2个，加入少许葱花。搅打成蛋液。

2、

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，再放入秋葵。将豆腐放入锅中中小火煎熟，

7、以为就是一盘煎蛋，成型后翻面，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，没做过的可以试试了。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

4、平底锅加热，一学就会！加入盐，放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，鸡蛋、两面翻面。豆腐再加上一些蔬菜，营养好吃，

3、

6、将剩余蛋液倒入豆腐中，

5、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。摊成圆形蛋饼。使豆腐的营养价值得以提高，豆腐的薄厚要掌握好，原来内有乾坤。

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