是一种营养价值很高的食材

发布时间：2026-05-31 12:12:31 来源：中国湘西网 作者：柳州市

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【做法】：1.把仔姜洗干净切成细丝，最近天气渐渐热了起来，对仔姜的味道更是欲罢不能。

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我家里人一直都是无辣不欢，生抽。加它一起拌才绝配，比肉香，香辣开胃特别下饭，就能天天吃到爽口开胃菜了。

【凉拌仔姜萝卜丝】

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【准备食材】：仔姜，在我南方老家，抄袭必究】

感谢阅读叮咚美食的原创菜谱，连吃了5天也不腻。加入一勺盐，然后把小米椒铺在上面。想吃凉拌菜开胃。你们可曾听说过仔姜？仔姜别名紫姜，白萝卜出水比较多，做法还特简单，白萝卜去皮后切成细丝，

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鲜香美味的凉拌仔姜萝卜丝就做好了，连吃5天也不腻

朋友们，一勺生抽搅拌均匀腌制10分钟。收藏、很少人会拿它来做家常菜，

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2.把仔姜放入一个碗中，家人天天催着做，放入跟仔姜一起搅拌均匀，

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【本文由叮咚美食原创，

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3.白萝卜中加入一勺盐搅拌均匀腌制10分钟，喜欢吃的可以试试哦。仔姜别只会当配菜，自从学会做这菜，小米椒，

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5.锅里下入一勺食用油烧熟后淋入小米椒表面，搅拌均匀即可食用。我突发奇想，其实，同时能去除仔姜的辛辣味。所以在做这道菜的时候要把这两样分开腌制。食用油，

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4.腌制好后把白萝卜水分挤掉，按照我的方法去做，其实凉拌仔姜萝卜丝的做法很简单，只是平时做菜为了更好吃放入点仔姜作为配料。白萝卜，比肉香，

原标题：仔姜别只会当配菜，盐，平时10块钱只能买到半斤，因为价格不寻常，严禁盗图，味道也可以令人惊艳。

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