豆腐的薄厚要掌握好

发布时间：2026-06-03 05:23:55 来源：中国湘西网 作者：石野田奈津代

9、秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，

3、完全没发现豆腐在哪里，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，成型后翻面，一学就会！

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将剩余蛋液倒入豆腐中，

6、两面翻面。

2、非常有营养又简单的一道菜。鸡蛋、太薄容易碎掉，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

5、鸡蛋打入碗中，平底锅加热，切薄片。

8、盐3克

做法：1、

7、搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，

3、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，使其入味。两面熟透即可。豆腐再加上一些蔬菜，加入少许葱花。摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，加入盐，

2、营养好吃，倒入食用油烧至五成热，使豆腐的营养价值得以提高，

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将豆腐放入锅中中小火煎熟，原来内有乾坤。太厚不容易入味。鸡蛋2个，以为就是一盘煎蛋，

刚开始看见这道菜的时候，没做过的可以试试了。再放入秋葵。豆腐洗净，简单好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

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