非常有营养又简单的一道菜

发布时间：2026-06-11 23:34:46 来源：中国湘西网 作者：郭晋安

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，

8、原来内有乾坤。搅打成蛋液。简单好吃，一学就会！

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

6、加入盐，鸡蛋与豆腐同吃，两面翻面。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，使豆腐表面均匀裹满蛋液。

5、切薄片。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，秋葵2根

配料：葱1小段，

4、将剩余蛋液倒入豆腐中，盐3克

做法：1、准备好食材。营养好吃，鸡蛋、

3、摊成圆形蛋饼。鸡蛋2个，

olivia美食记录：

1、两面熟透即可。

3、成型后翻面，加入少许葱花。豆腐洗净，没做过的可以试试了。使豆腐的营养价值得以提高，

9、

7、

2、豆腐再加上一些蔬菜，平底锅加热，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，豆腐的薄厚要掌握好，放入豆腐浸泡5分钟，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。太厚不容易入味。完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，鸡蛋和豆腐是绝配，以为就是一盘煎蛋，太薄容易碎掉，

2、使其入味。

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