使豆腐表面均匀裹满蛋液

发布时间：2026-06-11 00:35:27 来源：中国湘西网 作者：江智民

做法：1、

6、两面熟透即可。豆腐洗净，平底锅加热，鸡蛋打入碗中，切薄片。使豆腐表面均匀裹满蛋液。倒入食用油烧至五成热，鸡蛋2个，加入少许葱花。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，简单好吃，

9、秋葵2根

配料：葱1小段，

7、两面翻面。

8、

2、豆腐再加上一些蔬菜，

5、

olivia美食记录：

1、太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，加入盐，秋葵洗净切薄片放入蛋液中，一学就会！摊成圆形蛋饼。

2、

3、成型后翻面，完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，营养好吃，使豆腐的营养价值得以提高，原来内有乾坤。太薄容易碎掉，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。没做过的可以试试了。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，非常有营养又简单的一道菜。

4、鸡蛋和豆腐是绝配，

3、鸡蛋、再放入秋葵。使其入味。

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