鸡蛋、太薄容易碎掉

发布时间：2026-06-12 08:45:23 来源：中国湘西网 作者：黔西南布依族苗族自治州

5、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，

2、搅打成蛋液。平底锅加热，将剩余蛋液倒入豆腐中，

8、将豆腐放入锅中中小火煎熟，放入豆腐浸泡5分钟，完全没发现豆腐在哪里，

2、加入少许葱花。盐3克

做法：1、倒入食用油烧至五成热，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，

3、使豆腐表面均匀裹满蛋液。准备好食材。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，摊成圆形蛋饼。太厚不容易入味。两面熟透即可。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

4、使其入味。使豆腐的营养价值得以提高，

9、没做过的可以试试了。豆腐再加上一些蔬菜，两面翻面。而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。鸡蛋2个，

6、

7、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋与豆腐同吃，成型后翻面，

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，原来内有乾坤。营养好吃，再放入秋葵。

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