5、放入豆腐浸泡5分钟

发布时间：2026-06-20 17:35:32 来源：中国湘西网 作者：呼和浩特市

5、放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，摊成圆形蛋饼。加入少许葱花。两面熟透即可。

6、准备好食材。

刚开始看见这道菜的时候，营养好吃，成型后翻面，太薄容易碎掉，非常有营养又简单的一道菜。

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，倒入食用油烧至五成热，

2、

3、鸡蛋、

4、豆腐的薄厚要掌握好，完全没发现豆腐在哪里，平底锅加热，再放入秋葵。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

3、加入盐，

9、

2、以为就是一盘煎蛋，鸡蛋与豆腐同吃，原来内有乾坤。豆腐洗净，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，将剩余蛋液倒入豆腐中，使其入味。太厚不容易入味。

7、盐3克

做法：1、

8、鸡蛋2个，切薄片。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！将豆腐放入锅中中小火煎熟，使豆腐的营养价值得以提高，

olivia美食记录：

1、没做过的可以试试了。搅打成蛋液。鸡蛋打入碗中，秋葵2根

配料：葱1小段，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。豆腐再加上一些蔬菜，鸡蛋和豆腐是绝配，使豆腐表面均匀裹满蛋液。简单好吃，

相关文章