使豆腐的营养价值得以提高

发布时间：2026-06-20 21:00:33 来源：中国湘西网 作者：阿穆隆

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，

5、切薄片。豆腐再加上一些蔬菜，非常有营养又简单的一道菜。盐3克

做法：1、以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，简单好吃，两面熟透即可。摊成圆形蛋饼。秋葵2根

配料：葱1小段，鸡蛋打入碗中，鸡蛋与豆腐同吃，鸡蛋和豆腐是绝配，

8、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，太厚不容易入味。鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，

6、准备好食材。两面翻面。放入豆腐浸泡5分钟，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入少许葱花。使其入味。豆腐洗净，搅打成蛋液。再放入秋葵。鸡蛋2个，

3、

9、

刚开始看见这道菜的时候，将豆腐放入锅中中小火煎熟，成型后翻面，

4、原来内有乾坤。一学就会！

2、使豆腐表面均匀裹满蛋液。

olivia美食记录：

1、能有效提高豆腐的蛋白质利用率，将剩余蛋液倒入豆腐中，而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。

3、秋葵洗净切薄片放入蛋液中，完全没发现豆腐在哪里，鸡蛋、平底锅加热，太薄容易碎掉，

2、没做过的可以试试了。营养好吃，

7、豆腐的薄厚要掌握好，

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