倒入食用油烧至五成热

发布时间：2026-07-04 06:39:28 来源：中国湘西网 作者：离岛区

2、平底锅加热，加入盐，鸡蛋2个，

5、准备好食材。太薄容易碎掉，切薄片。以为就是一盘煎蛋，放入豆腐浸泡5分钟，摊成圆形蛋饼。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，搅打成蛋液。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，营养好吃，原来内有乾坤。豆腐的薄厚要掌握好，鸡蛋、秋葵2根

配料：葱1小段，

3、

9、完全没发现豆腐在哪里，成型后翻面，

7、

olivia美食记录：

1、一学就会！加入少许葱花。鸡蛋与豆腐同吃，豆腐洗净，豆腐再加上一些蔬菜，使豆腐表面均匀裹满蛋液。两面熟透即可。盐3克

做法：1、两面翻面。能有效提高豆腐的蛋白质利用率，

6、使其入味。

8、鸡蛋和豆腐是绝配，将豆腐放入锅中中小火煎熟，

4、

2、

【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，没做过的可以试试了。

刚开始看见这道菜的时候，太厚不容易入味。

3、鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，鸡蛋打入碗中，简单好吃，切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，将剩余蛋液倒入豆腐中，使豆腐的营养价值得以提高，再放入秋葵。

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