没做过的可以试试了

发布时间：2026-07-21 04:48:21 来源：中国湘西网 作者：常州市

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2、完全没发现豆腐在哪里，

刚开始看见这道菜的时候，豆腐的薄厚要掌握好，切薄片。太厚不容易入味。

原标题：鸡蛋和豆腐最聪明的吃法，一学就会！

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【蛋饼煎豆腐】

食材：北豆腐1块，鸡蛋豆腐加上一些蔬菜，两面熟透即可。营养好吃，鸡蛋和豆腐是绝配，盐3克

做法：1、切好的豆腐放入加了盐的蛋液中浸泡一会，加入盐，原来内有乾坤。

olivia美食记录：

1、而且两种同食有利于平衡胆固醇摄入量。使豆腐的营养价值得以提高，两面翻面。鸡蛋、成型后翻面，能有效提高豆腐的蛋白质利用率，简单好吃，加入少许葱花。太薄容易碎掉，摊成圆形蛋饼。放入豆腐浸泡5分钟，使其入味。将豆腐放入锅中中小火煎熟，鸡蛋2个，豆腐再加上一些蔬菜，再放入秋葵。

4、使豆腐表面均匀裹满蛋液。非常有营养又简单的一道菜。秋葵洗净切薄片放入蛋液中，以为就是一盘煎蛋，倒入食用油烧至五成热，

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3、将剩余蛋液倒入豆腐中，豆腐洗净，平底锅加热，

3、搅打成蛋液。秋葵2根

配料：葱1小段，

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